500g räkor skalade
2st vitlöksklyftor
1 tsk curry
1 msk persilja
1 tsk honung
1 krm cayennepeppar
1 dl turkisk yoghurt
1. Koka pastan. Skär vitlöken i tunna skivor.
2. Hetta en panna med olja och tillaga vitlöken och kryddorna tills vitlöken börjar bli gyllenbruna.
3. Sänk värmen och tillsätt persilja, räkor, honung och turkiska yoghurten.
4. Häll i pastan när den är al dente och blanda väl. Smaka av med salt och peppar! Buon appetito :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar